◆季節の肴◆タコのみどりあえ◆見るも涼しげ♪◆ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ゆでタコ 足1本
- きゅうり 1本
- 出し汁 大さじ1
- 米酢 大さじ1
- 薄口醤油 大さじ1
- 砂糖 ひとつまみ
作り方
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1
みどり酢をつくります。
きゅうりをすりおろします。かなり水気が出るので、軽くしぼります。しぼりすぎ注意。
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2
こんなかんじです。
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3
おろしたきゅうりに、出し汁、米酢、薄口醤油、砂糖を加えて混ぜます。みどり酢の完成です。
冷蔵庫で冷やしておきます。
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4
タコの足は小さめの一口大に切ります。
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5
タコとみどり酢を和え、器に盛って完成！
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- 料理名
- タコのみどり酢和え
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
6月14日(金)のPickupレシピコーナーに、雨猫さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
見た目から涼しい、爽やかな夏の肴です。
いつものタコ酢、気分を変えてみませんか？