生姜が効いてる!!トンテキ レシピ・作り方

生姜が効いてる!!トンテキ
  • 約15分
  • 300円前後
colokitchen
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甘辛スパイシーな美味しいトンテキ!!

材料(2人分)

  • 豚ロース 2枚
  • 塩こしょう 少々
  • A しょうゆ 大1
  • A みりん 大1
  • A オイスターソース 小2
  • A 砂糖 小2
  • A しょうが 大1

作り方

  1. 1 豚ロースを脂と身の間を包丁で筋切りする。1cmの拍子木切りにする。
    塩こしょうでもんで10分くらい置く。
  2. 2 フライパンを熱し、豚の脂身から脂を出すように焼く。全体に火が通ったらAを入れて煮詰める。
    完成。

きっかけ

豚ロース肉を買ってみたものの、何を作ろうかな。

おいしくなるコツ

豚の脂で豚を焼く。

  • レシピID:1770023359
  • 公開日:2016/11/27
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カテゴリ
豚の生姜焼きその他の豚肉
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トンテキ 豚ロース 豚ステーキ トンテキソース
料理名
生姜が効いてる!!トンテキ
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つくったよレポート(6件)

  • nchihiro
    nchihiro
    2021/10/07 11:59
    生姜が効いてる!!トンテキ
    ご飯が止まらない味ですね。とても美味しいです。
  • EJI
    EJI
    2021/09/26 22:23
    生姜が効いてる!!トンテキ
    おもいのフライパンのおかげもあり、とても美味しくできました。レシピ通りです。
  • ☆flower☆
    ☆flower☆
    2021/08/02 21:58
    生姜が効いてる!!トンテキ
    オイスターソースで味付けするのは初めてでしたが、とっても美味しくできて大満足です!
  • ファントムオペラ
    ファントムオペラ
    2019/01/09 20:43
    生姜が効いてる!!トンテキ
    しょうががしっかりきいていて美味しかったです。ごちそうさまでした。

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