バターナッツととろ茄子のソテー レシピ・作り方

バターナッツととろ茄子のソテー
  • 約15分
  • 100円以下
colokitchen
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新鮮でおいしい野菜はシンプルな味付けが一番!!

材料(2人分)

  • バターナッツ 8cm
  • とろ茄子(白茄子) 1/2個
  • オリーブオイル 大3
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 バターナッツの上側の筒状の部分を皮ごと輪切りにする。白茄子をスライスする。どちらも8mmくらい。
    オリーブオイルを熱して、バターナッツと白茄子をじっくりこんがり焼く。
  2. 2 塩こしょうして完成!!

きっかけ

バターナッツの筒状の上の部分はソテーにすると美味しい。

おいしくなるコツ

バターナッツも茄子も皮がぱりっとしておいしい。 塩は粗塩を使うこと。

  • レシピID:1770023228
  • 公開日:2016/11/28
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ソテー 野菜のソテー グリル 焼き野菜
料理名
バターナッツととろ茄子のソテー
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