お手軽もう一品☆なすとトマトのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- なす 2本
- トマト 2個
- とろけるチーズ 4枚
- マヨネーズ 適量
- オリーブオイル 大2
- にんにく（チューブ入り） 5cm程度
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 なすとトマトを輪切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけ、なすを焼く。
- 3 なすがやわらかくなったら耐熱皿に並べ、塩こしょうをかける。
- 4 3の上にトマトを乗せ、その上にとろけるチーズを乗せる。
- 5 4にマヨネーズをかけ、250度に予熱したオーブンで10分焼く。
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- なすとトマトのチーズ焼き
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