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簡単もう一品☆なすの煮浸し レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単もう一品☆なすの煮浸し
  • 300円前後

味の染みた、くたくたとろとろのなすの煮浸しです。

作り方

  • 1

    なすは縦半分に切り、さらにそれを縦半分に切る。

  • 2

    なすの皮部分にななめに切り込みを入れる。

  • 3

    フライパンにごま油をひき火にかけ、2を焼く。

  • 4

    全体に油が回ったら☆の調味料を加え、なすがやわらかくなるまで煮る。

きっかけ

夕ご飯に。

おいしくなるコツ

そのまま食べても、冷蔵庫で冷やしてたべてもおいしいです。

レシピID: 1770023025

公開日:2016.07.10

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関連情報

料理名
なすの煮浸し
料理用途
普段の料理
関連キーワード
なす煮浸し夏野菜焼きなす

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