エビと卵のレッドカレーチャーハン レシピ・作り方

エビと卵のレッドカレーチャーハン
  • 約15分
  • 300円前後
colokitchen
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タイカレーペーストを使ったチャーハン。

材料(2人分)

  • 炊いたタイ米 400g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • レッドカレーペースト 小2
  • A ナンプラー 大1
  • A 砂糖 小2
  • 1個
  • エビ 10匹
  • サラダ油 大2

作り方

  1. 1 サラダ油を熱しみじん切りした玉ねぎを炒める。背わたを取ったエビを炒めて溶き卵を炒り卵にしてレッドカレーペーストを加えて混ぜる。
  2. 2 炊いたタイ米を加えAを加えて炒めて混ぜる。
    完成。

きっかけ

タイカレーペーストを大量に買ったので。

おいしくなるコツ

タイ米は温かいものを加える。

  • レシピID:1770022969
  • 公開日:2016/09/28
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チャーハン タイカレー カレーペースト カレーチャーハン
料理名
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