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新じゃがで☆豚肉と揚げじゃがの甘辛炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
新じゃがで☆豚肉と揚げじゃがの甘辛炒め
  • 300円前後

ほくほくの揚げじゃがに甘辛タレがよく合います。

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮付きのままきれいに洗う。

  • 2

    1を耐熱皿に乗せ、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。

  • 3

    鍋に5mmくらいのサラダ油(分量外)を入れ火にかけ、2を入れる。

  • 4

    じゃがいもを転がしながら、全面を揚げ焼きする。

  • 5

    フライパンで豚肉を炒め、豚肉に火が通ったら4と☆の調味料を加え、全体にからめながら炒める。

きっかけ

新じゃがをたくさんいただいたので。

レシピID: 1770022963

公開日:2016.06.20

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関連情報

料理名
豚肉と揚げじゃがの甘辛炒め
料理用途
普段の料理

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