マッサマンカレー(ペースト使用) レシピ・作り方

マッサマンカレー(ペースト使用)
  • 約1時間
  • 500円前後
colokitchen
colokitchen
噂のマッサマンカレーはとっても香りの強いカレーでした。

材料(4〜6人分)

作り方

  1. 1 鍋にサラダ油を熱し、薄切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒めて、一口大に切ったじゃがいもと鶏胸肉を入れて全体に炒める。鶏胸肉に火が入ったらAを入れてじゃがいもに火が入るまで煮る。
  2. 2 ココナッツミルクを入れ一煮立ちしたら、マッサマンカレーペーストを入れて良く溶かす。
    ※味噌を溶く要領でお玉にペーストをのせて少しずつ溶く。
  3. 3 ふつふつと沸いたらナンプラーで味を整えて完成!!
  4. 4 こちらがマッサマンカレーペーストです。

きっかけ

マッサマンカレーってそんなに美味しいの?? 作ってみよう!!

おいしくなるコツ

じゃがいもを煮すぎて溶かしてしまわないように気をつける。

  • レシピID:1770022491
  • 公開日:2016/01/30

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のカレーチキンカレールウから作るカレー
関連キーワード
マッサマンカレー タイカレー ココナッツミルク カレー
料理名
マッサマンカレー(ペースト使用)
colokitchen
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る