生おから入り!!ジャガイモボール レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもを皮をむいて3mm幅に切り、ラップをかけて温めて、潰す。
全ての材料を良く混ぜる。
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2
しっかり一まとまりになったら手で転がしてみる。ひびが入るようなら牛乳を大１足す。
一口大のサイズに丸める。
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3
フライパンに油をしき、コロコロ転がしながら揚げる。こんがり良い色になったら
完成!!
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- 料理名
- 生おから入り!!ジャガイモボール
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わたわた2021/02/08 21:51
弱火でじっくりと揚げ焼きにしました。表面カリっと 中はモチモチな感じて美味しかったです♪
おやつにも酒のおつまみにも合いますね。
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