とろとろ冬瓜と鶏ミンチの味噌煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋にサラダ油をしき、輪切りにしたネギと鶏ミンチを炒める。一口大に切った冬瓜を加え、半透明になるまで炒める。
- 2 Aを入れ冬瓜がトロトロになるまで煮込む。
-
3
20分くらい煮たら味噌を溶く。
完成!!
きっかけ
冬瓜のあっさり味飽きたー。 ガツンとさぁ、味噌おでんみたいな味にしたいんだよねー。
おいしくなるコツ
赤みそを使う事。
- レシピID:1770022399
- 公開日:2016/01/14
関連情報
- 料理名
- とろとろ冬瓜と鶏ミンチの味噌煮
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