サワラのソテーバター醤油ソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- サワラ 2切れ
- 薄力粉 少々
- サラダ油 小２
- バター 大２
- 醤油 大１
作り方
-
1
サワラに薄力粉を薄くまんべんなくつけて、サラダ油を熱したフライパンに皮目から焼く。こんがりしたらひっくり返して焼く。中まで火が入ったら皿に移す。
-
2
フライパンのサラダ油を拭き取りバターと醤油を入れて溶かしてサワラにかける。
完成!!
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- カテゴリ
- さわら
- 料理名
- サワラのソテーバター醤油ソース
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