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サワラのソテーバター醤油ソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • サワラ

    2切れ

  • 薄力粉

    少々

  • サラダ油

    小2

  • バター

    大2

  • 醤油

    大1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
サワラのソテーバター醤油ソース
  • 300円前後

あっさりサワラにこっくりバター醤油ソースがよく合う!!

作り方

  • 1

    サワラに薄力粉を薄くまんべんなくつけて、サラダ油を熱したフライパンに皮目から焼く。こんがりしたらひっくり返して焼く。中まで火が入ったら皿に移す。

  • 2

    フライパンのサラダ油を拭き取りバターと醤油を入れて溶かしてサワラにかける。
    完成!!

きっかけ

こんがりサワラにバター醤油ソースが美味しそう!!

おいしくなるコツ

サワラをこんがり焼く事。

レシピID: 1770022390

公開日:2015.12.25

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関連情報

料理名
サワラのソテーバター醤油ソース
料理用途
普段の料理

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