白だしだけで!!大根の煮物ゆず風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
米のとぎ汁で大根を3cmくらいの太さに切って4等分して柔らかくなるまで煮る。
柔らかくなったら水を流しながらゆっくり冷ます。
-
2
水と白だしを入れて1の大根をすくって入れる。じっくり中に味がしみるまで煮ていく。
途中火を止めて冷ますと味がしみやすい。
柚子皮を千切りしてのせて完成!!
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つくったよレポート（1件）
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himawari.aiueo2022/01/11 07:21
白だしだけでも味がしみて柚子の風味も良くてとても美味しかったです！
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