白だしだけで!!簡単おでん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
○大根
2cmくらいの厚みで切り、水から柔らかくなるまでじっくり煮る。
○板こんにゃく
三角に切り、隠し包丁して塩でもみ水から茹でる。
○昆布
はさみで1cm幅に切る。 -
2
大きな鍋に水と白だしと昆布を入れる。
昆布がふやけたら、大根と板こんにゃくを入れる。
じっくり味がしみるまで2時間くらい煮る。 -
3
玉ねぎさつま揚げとがんもどきセットに熱湯をかけ、油を落とす。
２に加えさらに３０分くらい煮る。
完成!!!
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なのにこんなに美味しい!!