茎わかめと切り干し大根のコリコリサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 茎わかめを塩抜きし、切り干し大根を水でもどす。
-
2
茎わかめは細切りにする。
切り干し大根はぎゅっと絞ってしっかり水気をとり、5センチ位に切る。
水菜は洗って5センチくらいに切る。水気をしっかりとる。 -
3
ボウルに全ての食材と調味料を加えて混ぜる。
味無しのツナ缶を使う場合は醤油を味を見ながら加えて下さい。
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切り干し大根は戻し過ぎないように、茎わかめはしっかり塩抜きして下さい。