簡単便利☆山芋の冷凍保存 レシピ・作り方

簡単便利☆山芋の冷凍保存
  • 5分以内
  • 100円以下
うーころちゃん
うーころちゃん
まとめてすりおろして小分けして冷凍保存しておくと、いろいろ使えて便利です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 山芋の皮を剥きすりおろす。
  2. 2 1に酢を加え、よく混ぜる。
  3. 3 2をお好みの量ずつ小分けして冷凍する。

きっかけ

山芋が安くてまとめて購入したので。

おいしくなるコツ

酢を入れることで変色を防ぎます。  冷凍で約1ヶ月程度保存できます。 使うときは冷蔵庫で解凍してください。

  • レシピID:1770021887
  • 公開日:2015/08/08
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カテゴリ
山芋
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山芋 冷凍保存 とろろ 長芋
料理名
山芋の冷凍保存
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つくったよレポート(7件)

  • めーぷんぷい
    めーぷんぷい
    2023/03/29 19:45
    簡単便利☆山芋の冷凍保存
    冷凍は思い付きませんでした!小分けにして食べる分だけ解凍、便利ですね♪山かけご飯、蕎麦等大好きなので助かりました。教えてくださり有難うございました(^^)
  • chugu
    chugu
    2021/10/19 17:37
    簡単便利☆山芋の冷凍保存
    変色を防いで保存する方法に困っていたので勉強になりました!
  • 宇砂木いのこ
    宇砂木いのこ
    2021/06/06 08:58
    簡単便利☆山芋の冷凍保存
    便利なアイディアありがとうございます。
  • あーやんかあか
    あーやんかあか
    2020/12/24 12:14
    簡単便利☆山芋の冷凍保存
    冷凍初めてです!便利ですね(^^)

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