ご飯がすすむ☆豚肉とチンゲン菜の中華あんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 チンゲン菜はざく切りに、エリンギは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにサラダ油をひき火にかけ、豚肉、もやし、1を炒める。
- 3 豚肉に火が通って野菜がしんなりしてきたら、☆の材料を加えひと煮立ちさせる。
- 4 3に大さじ2の水（分量外）で溶いた片栗粉を入れ、とろみがつくまで混ぜる。
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