ヘルシー♪胸肉の親子丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 玉ねぎ １個
- ごま油（お好みの油で） 大さじ１
- 胸肉 ２００グラム
- 卵 ２個
- 白だし 大さじ３
- みりん 大さじ２
- 水 大さじ３
- 酒 大さじ３
- 熱々のご飯 茶碗２杯分
作り方
- 1 玉ねぎと胸肉を細かく切る。
- 2 フライパンに油を引き、玉ねぎを軽くしんなりするまで炒める。
- 3 胸肉を入れ、白だし、みりん、酒、水を入れ胸肉に火が通るまで煮る。
- 4 卵をとき、フライパンに入れる。半熟がの方が好きな方はすぐ火を止めて、余熱で火を通す。
- 5 ご飯に盛り付けお好みで七味などをかけできあがり！
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