簡単★甘さひかえめ★ホワイトチョコレートムース レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゼラチンと水をあわせてふやかしておく。
2. 2 小鍋に★を入れて沸騰直前まで温める。
3. 3 火からおろし、チョコレートを割り入れ溶かす。
4. 4 １のゼラチンを入れ完全に溶かす。
5. 5 こし器で一度こす。
   
   こした後にお好みでホワイトラム酒をどうぞ。
6. 6 生クリームと砂糖をを7分たてにあわ立て、5と混ぜ合わす。
7. 7 卵白をあわ立て、メレンゲを作り、6にさっくりと混ぜる。
8. 8 パットの底にクッキーを敷き詰める。

   

9. 9 クッキーの上に7でつくった材料を流し込み、冷蔵庫で冷やして出来上がり！！