どっちも食べたい!!麻婆茄子豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サラダ油を熱し。一口大に切った茄子とひき肉を入れ炒める。水と麻婆豆腐のもとを加える。
-
2
一口大に切った豆腐を加え、煮込んで、Aでとろみをつける。
小口切りにした長ねぎとごま油を加え完成!!
きっかけ
麻婆豆腐食べたいけど麻婆茄子も食べたいんだよね〜 両方入れたらいいやん。 なるほどその手があったか!!
おいしくなるコツ
火を止めてからごま油と長ねぎを加える事。
- レシピID:1770021678
- 公開日:2015/07/10
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