きな粉が香ばしい豆乳入りスコーン レシピ・作り方

きな粉が香ばしい豆乳入りスコーン
  • 約1時間
  • 300円前後
colokitchen
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和風スコーン。しっとりしていてきな粉の香ばしさがふわっと香るおいしいスコーン!!

材料(6切れ人分)

  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 5g
  • きな粉 20g
  • 砂糖 30g
  • サラダ油 大3
  • 豆乳 大5

作り方

  1. 1 薄力粉、きな粉、ベーキングパウダー、砂糖、をボウルに入れてまんべんなく混ぜる。
  2. 2 サラダ油をまわし入れてさっくり混ぜる。
  3. 3 豆乳をまわしかけてさらに混ぜる。全体にぼろぼろしてきたら手で混ぜる。ひとまとまりになったら3cm厚さの円形にする。
  4. 4 まっすぐすっぱり切る。6等分。
  5. 5 180度に予熱したオーブンで170度に下げて20分焼く。
    完成!!

きっかけ

きな粉と豆乳を使ってスコーン作ったら美味しそう!!

おいしくなるコツ

最初に粉をしっかり混ぜ合わせる事。

  • レシピID:1770021667
  • 公開日:2015/06/23
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カテゴリ
スコーン豆乳きなこ
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きな粉 豆乳 スコーン オーブン
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