きな粉が香ばしい豆乳入りスコーン レシピ・作り方
材料(6切れ人分)
- 薄力粉 200g
- ベーキングパウダー 5g
- きな粉 20g
- 砂糖 30g
- サラダ油 大3
- 豆乳 大5
作り方
- 1 薄力粉、きな粉、ベーキングパウダー、砂糖、をボウルに入れてまんべんなく混ぜる。
- 2 サラダ油をまわし入れてさっくり混ぜる。
- 3 豆乳をまわしかけてさらに混ぜる。全体にぼろぼろしてきたら手で混ぜる。ひとまとまりになったら3cm厚さの円形にする。
- 4 まっすぐすっぱり切る。6等分。
-
5
180度に予熱したオーブンで170度に下げて20分焼く。
完成!!
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