簡単おつまみ!!茄子の照り焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
茄子をナナメに1cm厚さに切り、水にさらしてキッチンペーパーで水を取る。片栗粉をまんべんなくつけて熱したサラダ油でこんがり両面を焼く。
Aを合わせて入れて煮詰める。
完成!!
きっかけ
なす1本で満足おつまみが作りたかった。
おいしくなるコツ
片栗粉はまんべんなくつけてよくはたく。 油は多めに揚げ焼きする。
- レシピID:1770021652
- 公開日:2015/06/06
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