ゴーヤのカリカリ揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴーヤを半月切りにしてボールに入れる。
塩を小さじ1入れ混ぜる。
5分くらいすると水がでるので、水を捨ててからゴーヤを洗ってしぼる。 -
2
ゴーヤと片栗粉をビニールに入れてふる。
中火強できつね色になるまで油で揚げて、完成！
お好みで塩を付けても美味しい。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤのカリカリ揚げ
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はなまる子♪2017/05/16 15:36
ゴーヤのから揚げおやつにおつまみにとっても美味しかったです（u u） 揚げると苦味も気にならなくてサクサク食感もいいです＾＾*
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