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焼き芋のふりしたスイートポテト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 紫芋

    200g

  • 砂糖

    20g

  • バター

    20g

  • 牛乳

    50cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
焼き芋のふりしたスイートポテト
  • 300円前後

濃厚な味の紫芋で作ったしっとりスイートポテト!!

作り方

  • 1

    紫芋を皮を剥き、一口大に切って水にさらし、ラップをしてレンジで柔らかくなるまで、チンする。
    マッシャーで潰し、砂糖と牛乳を入れて、裏ごしする。
    バターを溶かし混ぜる。

  • 2

    サツマイモのような形に成形して、何も塗らずにトースターで表面をこんがりするまで焼く。
    完成!!

きっかけ

美味しい紫芋をスイートポテトにしよう!

おいしくなるコツ

裏ごしすること。

レシピID: 1770021526

公開日:2015.05.25

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