現在地
野菜  > 

色鮮やか!!お芋のおいしい紫芋ムース レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • 紫芋

    80g

  • 生クリーム

    60cc

  • 砂糖

    20g

  • 牛乳

    130cc

  • 板ゼラチン

    5g

  • 飾り用ホイップクリーム

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
色鮮やか!!お芋のおいしい紫芋ムース
  • 300円前後

ハロウィンなどにもオススメ!!
サツマイモの味の濃い紫芋スイーツ!

作り方

  • 1

    紫芋を皮を剥き、一口大に切り、ラップをしてレンジでチンする。
    裏ごしする。
    砂糖と生クリームを合わせて泡立ておく。

  • 2

    牛乳の半量を温め、水でふやかした板ゼラチンを溶かす。残りの牛乳を合わせ温度を下げる。
    裏ごしした紫芋に、板ゼラチンを溶かし込んだ牛乳を混ぜる。泡立てた生クリームをさっくり混ぜる。

  • 3

    器に入れて冷蔵庫で冷やす。
    固まったらホイップクリームをしぼる。
    完成!!

きっかけ

紫芋デザート食べたい!!

おいしくなるコツ

紫芋の裏ごしはなかなか大変だけど、その一手間が美味しくする。

レシピID: 1770021483

公開日:2015.05.25

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
色鮮やか!!お芋のおいしい紫芋ムース
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲色鮮やか!!お芋のおいしい紫芋ムースのページ上部へ