野菜たっぷり♪チーズがおいしいタコライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参と玉ねぎをみじん切りにする。オリーブオイルをひいたフライパンに入れ炒めるしんなりしてきたら牛ひき肉も入れ炒める。
- 2 ケチャップ、にんにく、タバスコを入れ味を整える。醤油、みりんは味をみながら入れる。
- 3 チーズを縦に5等分ほどに切る。トマトとレタスも細かく切っておく。
- 4 ご飯を大きい皿の真ん中に少なめにもり、上から2を盛る。チーズを好きなように上から乗せ1分電子レンジで加熱する。
- 5 トマトとレタスを周りに盛り付け完成♪
きっかけ
沖縄旅行をきっかけにタコライスを自分好みのものを完成させたいと思って
おいしくなるコツ
ひき肉は牛のみの方が本場感は出ますが豚でも十分おいしいです。チーズや野菜も結構あるのでひき肉の部分は味見のときちょっと濃いめかな?と思っても食べるときは大丈夫だとおもいます^^
- レシピID:1770021411
- 公開日:2015/04/20
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