とろとろ白菜の中華卵スープ レシピ・作り方

とろとろ白菜の中華卵スープ
  • 約30分
  • 100円以下
colokitchen
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とろとろ卵中華スープに、柔らかく煮込んだ白菜がおいしい!!

材料(2人分)

  • 白菜 3枚
  • 1個
  • 600cc
  • 中華だし 大1
  • 大2
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 少々
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ごま油 少々

作り方

  1. 1 白菜を1cm幅に切って水、顆粒中華だし、酒を入れ、柔らかくなるまで煮る。
    塩コショウ、醤油で味を調えて、水溶き片栗粉でとろみをつける。
  2. 2 溶き卵を加えてふわっと火を入れる。
    ごま油を加える。
    完成!

きっかけ

白菜がたくさんある!!

おいしくなるコツ

白菜をとろとろになるまで煮込むこと。

  • レシピID:1770021348
  • 公開日:2015/04/16

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料理名
とろとろ白菜の中華卵スープ
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つくったよレポート(155件)

  • こころん29
    こころん29
    2022/08/04 09:15
    とろとろ白菜の中華卵スープ
    白菜の消費に作らせて頂きました。とろとろで美味しかったです(*ᴗˬᴗ)⁾
  • チョコレートドーナツ
    チョコレートドーナツ
    2022/05/09 20:46
    とろとろ白菜の中華卵スープ
    味付けも作り方も簡単で美味しくできました!
  • soala
    soala
    2022/03/05 18:36
    とろとろ白菜の中華卵スープ
    美味しかったです。子供も美味しいと言ってくれました。
  • ∠ぽん
    ∠ぽん
    2022/02/19 17:48
    とろとろ白菜の中華卵スープ
    美味しかったです

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.12.20 15:50

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