しっとり柔らかヒレ肉のポークピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚ヒレ肉を1cm幅にスライスして包丁の先で刺す。筋切りする。柔らかくするために全体に叩くように刺す!
塩こしょうを全体にまんべんなく振る。15分くらい置いてなじませる。
-
2
薄力粉を全体に薄くまぶす。
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3
卵と粉チーズを混ぜる。
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4
２を3にくぐらせ、サラダ油を熱したフライパンで焼く。
完成!!
- 5 Aを全て混ぜ合わせ、タレにする。
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