ささみの概念覆す!!しっとりささみのゆで方 レシピ・作り方
材料（2本人分）
- ささみ 2本
作り方
-
1
ささみを流水で洗う。
筋を取る。
※表面のぬめりをとって美味しくなる。
-
2
多めのお湯をボッコボコに沸騰させる。
-
3
ささみを入れたらすぐ火を止める。
お湯の温度が下がってぬるくなるまで入れたままにしておく。
-
4
取り出す。
入れたすぐのときより、中に火が入って身がしっかりする。
-
5
写真分かりますか？
しっとりつややかなのに、ちゃんと火が通っていて、柔らかジューシーな茹でささみの出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ささみ料理のちょいテク・裏技
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
minicoo98642017/02/22 13:45
簡単にしっとりささみができました！
ありがとうございました(^o^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
一度騙されたと思って、作ってみてください。
ささみの概念覆ります。