豚ひき肉と大根のエスニック風スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根を8mmくらいのの角切りにする。
-
2
豚ひき肉をパラパラになるまで炒める。
※油はひかずに
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3
大根を入れ、じっくり炒める。少し透明がかってくるまで。
-
4
水、中華だし、塩こしょうを入れて大根に完全に火が入るまで煮る。
油とアクが浮いてくるので捨てる。
火を止めナンプラーを入れて完成!!
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