ふんわり卵で☆二色そぼろ丼 レシピ・作り方

ふんわり卵で☆二色そぼろ丼
  • 約15分
  • 300円前後
うーころちゃん
うーころちゃん
簡単でボリューム満点、子どもが喜ぶ一品です。
そぼろはまとめてたくさん作っておくと、お弁当やおにぎりの具材に使えて便利です。

材料(2人分)

  • ご飯 どんぶり2杯分
  • ☆豚挽き肉 200g
  • ☆しょうゆ 大2
  • ☆砂糖 大2
  • ☆みりん 大1
  • ☆酒 大1
  • ★卵 3個
  • ★昆布つゆ(3倍濃縮) 大1
  • ★水 大1

作り方

  1. 1 そぼろを作る。
    鍋に☆の材料を入れ火にかけ、汁気がなくなるまで煮る。
  2. 2 卵を作る。
    ★の材料を混ぜフライパンに入れ、菜箸で大きく混ぜながらふんわり半熟に仕上げる。
  3. 3 どんぶりにご飯を盛り、1と2を乗せる。

きっかけ

夕ご飯に。

  • レシピID:1770021016
  • 公開日:2015/02/15
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カテゴリ
三色丼・そぼろ丼
関連キーワード
そぼろ丼 そぼろ 豚ひき肉
料理名
二色そぼろ丼
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つくったよレポート(4件)

  • ※あさ※
    ※あさ※
    2021/07/21 00:16
    ふんわり卵で☆二色そぼろ丼
    卵が食べられないので、一色です。美味しくいただきました。
  • まめもにお
    まめもにお
    2021/01/13 13:13
    ふんわり卵で☆二色そぼろ丼
    こんにちは。
    そぼろと卵を参考にさせて頂きました。
    ふんわり卵が、とても美味しかったです。
    ご馳走様でした。
  • miso4058
    miso4058
    2015/05/14 01:14
    ふんわり卵で☆二色そぼろ丼
    豚そぼろが食べたくてレシピ拝借しました^ ^
    簡単ボリューミーでした!ご馳走さまです♪
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2015/02/24 10:32
    ふんわり卵で☆二色そぼろ丼
    カニカマもあったので入れて夕食に美味しく頂きました♪
    ご馳走様でした(*^_^*)

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