しっとりやわらか☆鶏肉のケチャップマヨ炒め レシピ・作り方

しっとりやわらか☆鶏肉のケチャップマヨ炒め
  • 約1時間
  • 300円前後
うーころちゃん
うーころちゃん
お酒とお酢に漬けておくことで、鶏むね肉がしっとりやわらかく仕上がります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大に切りボウルに入れ、☆の調味料を加えてよく混ぜ、15分程度置いてなじませておく。
  2. 2 ★の調味料はすべて合わせておく。
  3. 3 キャベツは千切りにしておく。
  4. 4 1に片栗粉をまぶす。
  5. 5 フライパンにサラダ油をひき火にかけ、4を焼く。
  6. 6 両面にカリっと焼き色がついたら弱火にし、鶏肉にしっかり火を通す。
  7. 7 鶏肉に火が通ったら、フライパンに2の調味料を入れ、全体にからめる。
  8. 8 お皿に千切りキャベツと7を盛る。

きっかけ

鶏むね肉をしっとりおいしく。

  • レシピID:1770020898
  • 公開日:2015/02/06
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カテゴリ
鶏むね肉
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鶏肉 鶏むね肉 オーロラソース ケチャップマヨ
料理名
鶏肉のケチャップマヨ炒め
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つくったよレポート(22件)

  • なまはげ子
    なまはげ子
    2023/06/15 20:23
    しっとりやわらか☆鶏肉のケチャップマヨ炒め
    味がしっかりついてて美味しかったです!
  • たまさん。
    たまさん。
    2022/06/21 13:27
    しっとりやわらか☆鶏肉のケチャップマヨ炒め
    とても美味しかったです。
    ありがとうございました。
  • Ele28
    Ele28
    2022/01/13 17:17
    しっとりやわらか☆鶏肉のケチャップマヨ炒め
    焼くところから、主人が作ってくれました。やや焦がし気味ですが、味つけが新鮮で美味しかったです。
  • すん1222
    すん1222
    2021/12/27 18:52
    しっとりやわらか☆鶏肉のケチャップマヨ炒め
    ささみで美味しくいただきました。レシピありがとうございます^ ^

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