電子レンジで簡単☆ホワイトソース レシピ・作り方

電子レンジで簡単☆ホワイトソース
  • 約15分
  • 100円以下
うーころちゃん
うーころちゃん
まとめて作って小分けして冷凍保存しておけば、シチューやグラタン等にいろいろ使えて便利です。

材料(2人分)

  • 牛乳 400ml
  • バター 40g
  • 薄力粉 30g
  • コンソメ顆粒 小2

作り方

  1. 1 耐熱容器にバターと薄力粉を入れる。
  2. 2 1を600Wで1分半加熱してよく混ぜる。
  3. 3 2に牛乳を少しずつ加えながらのばし、600Wで5分加熱する。
    ※途中で様子を見ながら、ダマにならないようかき混ぜる。
  4. 4 とろみがついたらコンソメ顆粒を加えよく混ぜる。
  5. 5 最後に600Wで1分加熱する。

きっかけ

ホワイトソースを簡単に作りたくて。

  • レシピID:1770020677
  • 公開日:2015/01/09

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つくったよレポート(4件)

  • nekomori
    nekomori
    2020/11/17 17:57
    電子レンジで簡単☆ホワイトソース
    ホワイトソース電子レンジで簡単でした!
  • sappu6570
    sappu6570
    2018/03/16 16:56
    電子レンジで簡単☆ホワイトソース
    できました!1/4量で作ったのですが、2分半+1分で簡単に作れて、里芋グラタンにちょうど良かったです。ありがとうございました。
  • makura-s
    makura-s
    2016/12/03 10:29
    電子レンジで簡単☆ホワイトソース
    コンソメ入りでとってもおいしいホワイトソースでした♪
    レンジだと短時間で作れるのがいいですね。
  • ルル2100
    ルル2100
    2015/01/22 09:24
    電子レンジで簡単☆ホワイトソース
    少しゆるめでシチューに使いましたー!美味しかったです!市販のルーよりいいですねー!

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