白菜と高野豆腐のソース炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
白菜はざく切りに、
にんじんは棒状に、
高野豆腐はもどして、食べやすいサイズに切る - 2 中華鍋に油を少々ひいて、高野豆腐を先に炒める
- 3 続いて、にんじん、白菜をいれて、塩をふり、半カップの水を加え、10分ほど蒸し煮する
- 4 水気をとばして、中濃ソースで味を整える
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