長芋と菜っ葉の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 長芋 20センチ
- 冬菜 半束
- ゆで小豆 半カップ
- 塩 小さじ１/２
- 醤油 少々
作り方
- 1 長芋は乱切りにする
- 2 平たいなべに１をいれて、ひたひた半分の水をいれて、塩をふって火にかける
- 3 5分ほど煮たら、冬菜のざく切りと小豆をいれ、しんなりしたら醤油をまわしいれて、煮きる
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