きゅうりのわさび漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 きゅうりは塩をふって、表面を塩もみする
- 2 きゅうりから、水気がでてきたら、ジャバラになるように、斜めに切り目を入れ、ひっくりかえして、裏側にも切り目をいれて、２センチ幅に切る
- 3 ２にわさびと醤油と酢をあわせたものをからめる
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