★高野ハム レシピ・作り方
材料（４人分）
- 高野豆腐 3枚
- 醤油 大さじ１
- 塩 少々
- オールスパイス 少々
- クローブ 2粒
作り方
- 1 高野豆腐は戻さずに色づくまで揚げる
- 2 １をフライパンにいれて、ひたひたの水と醤油と塩をいれて、火にかける
- 3 スパイスを加え、時々ひっくりかえして、煮汁がなくなるまで煮る
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