ジャガイモと大豆グルテンの揚げもの レシピ・作り方

ジャガイモと大豆グルテンの揚げもの
*和土*
*和土*
大勢ごはんに

材料(4人分)

  • ジャガイモ 10個
  • 大豆グルテン(フレークタイプ) 半カップ
  • 小麦粉 1C
  • 小さじ2
  • ガラムマサラ 大さじ2
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 ジャガイモは柔らかくゆでて、皮をむいてマッシュする
  2. 2 ボールに1とグルテンと小麦粉とガラムマサラ、塩をいれてよくまぜる
  3. 3 揚げ油を170度程度にあたため、スプーンですくって、1つずつからりと揚げる

きっかけ

ひるごはんに

  • レシピID:1770018721
  • 公開日:2014/06/13
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