レンズ豆と稗のぽってり煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- レンズ豆 半カップ
- 炊いた稗 １C
- 塩 小さじ１/２
- ローレル 1枚
作り方
- 1 レンズ豆は3倍水にひたして、30分おいて、火にかける
- 2 沸騰したら弱火にかえて、20分ほどかけてやわらかく煮る
- 3 ひえと塩とローレルを加えて、全体まぜ、水気がへって、とろみがでたら完成
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