ホタテと新玉ねぎのバター醤油パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを切り、フライパンにオリーブオイルとニンニクをひき、ホタテと玉ねぎを入れ炒める。ホタテに火が通ったら醤油を入れる。火をとめる。

2. 2

   パスタを茹でる。大き目の鍋に水をたくさん入れ、塩を一つまみ入れ、パスタを表示の時間茹でる。一本味見して、すこし固めで火をとめる。

3. 3

   フライパンに火をつけ、パスタを入れる。混ぜやすいように茹で汁を入れながら混ぜる。（１、２杯程度）

4. 4

   火を止め、味を見て、OKだったらバターをいれ、混ぜて完成！！