ホタテと新玉ねぎのバター醤油パスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎを切り、フライパンにオリーブオイルとニンニクをひき、ホタテと玉ねぎを入れ炒める。ホタテに火が通ったら醤油を入れる。火をとめる。
- 2 パスタを茹でる。大き目の鍋に水をたくさん入れ、塩を一つまみ入れ、パスタを表示の時間茹でる。一本味見して、すこし固めで火をとめる。
- 3 フライパンに火をつけ、パスタを入れる。混ぜやすいように茹で汁を入れながら混ぜる。(1、2杯程度)
- 4 火を止め、味を見て、OKだったらバターをいれ、混ぜて完成!!
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