砂肝とアボカドのヘルシーおつまみサラダ レシピ・作り方

砂肝とアボカドのヘルシーおつまみサラダ
Agua-aqui
Agua-aqui
お酒好きの集まるホームパーティーで、野菜がたっぷり摂れるサラダ。
でも、お酒もすすんじゃうのが難点(^^ゞ

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ポリ袋に○印を入れ揉み馴染ませておく。
  2. 2 鍋で料理酒を入れた熱湯に砂肝を入れ、沸騰したら2分煮て水気を切り、1に入れ揉み込み冷めるまでおく。
  3. 3 お皿に水菜・ミニトマトを入れ、2をのせ、合わせた●ものせる。

きっかけ

初夏の我が家での飲み会メニューの一品です。

おいしくなるコツ

砂肝はスライスでもいいです。(茹で時間短めにして) 水菜をキャベツのせん切りにしても美味しいです。

  • レシピID:1770018322
  • 公開日:2014/05/19
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カテゴリ
お肉を使ったサラダ焼酎に合うおつまみおもてなしもう一品前菜・サラダビールに合うおつまみ
関連キーワード
簡単 焼酎に合う ビールに合う ノンオイル
料理名
砂肝とアボカドのヘルシーおつまみサラダ
Agua-aqui
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