高野とワラビの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 わらびは、3センチ幅に切り、塩もみする
-
2
高野豆腐はもどして食べやすいサイズに切る
中華鍋に高野豆腐と醤油をいれて、１Cの水を加えて火にかける -
3
沸騰したらわらびをいれ、さらにざく切りした小松菜も加える
1分ほど煮たら、すりおろしたしょうがを加えて完成
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