圧力鍋でほろほろ!豚の角煮♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚ブロックを5cm角に切る。
- 2 豚ブロックを圧力鍋に入れ、かぶるくらい水を入れる。強火で圧力がかかるまで熱し、圧力がかかったら火をとめ、開けてよくなるまで待つ。
- 3 ニンジンとねぎは細かく切り、醤油を砂糖と酒と混ぜる。
- 4 煮汁を捨て、3を入れて中火で煮る。圧力がかかったらすぐとめる。圧力がさがったらできあがり!
きっかけ
豚ブロックが安かったので♪
おいしくなるコツ
野菜は切ってあったのをほおりこんだだけなので(笑)、なくても大丈夫です。
- レシピID:1770018209
- 公開日:2014/05/07
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- 豚の角煮
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