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おつまみにも、いちごとトマトの春雨サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 緑豆春雨

    10g

  • いちご

    2粒

  • トマト

    4分の1個

  • サラダ菜

    2枚

  • 小岩井 生乳ヨーグルト

    大さじ1

  • うま塩ドレッシング

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おつまみにも、いちごとトマトの春雨サラダ
  • 300円前後

にんにく風味が意外と合います。

作り方

  • 1

    春雨は沸騰した湯に5分浸けて戻す。
    戻ったら水洗いして冷まし、水気を切っておく。

  • 2

    いちごはヘタを取って洗い、水気を拭いてタテに4等分する。

  • 3

    トマトは一口サイズに切る。

  • 4

    サラダ菜は食べやすい大きさにちぎり、器に敷く。

  • 5

    サラダ菜の上に春雨を広げ、いちごとトマトを乗せる。

  • 6

    ヨーグルトとうま塩ドレッシングを混ぜ合わせる。
    サラダにかけて完成。

きっかけ

いちごが甘くなかったのでサラダにしてみました。

おいしくなるコツ

水っぽいと薄まっておいしくないので、すべての材料は布巾等を使って水気をしっかり取ります。

レシピID: 1770018145

公開日:2014.04.26

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関連情報

料理名
いちごとトマトの春雨サラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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