クリーミー青じそドレッシングで、なすのホットサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
クコは小さな器に入れ、大さじ1程度の水に浸けてふやかす。
なすはヘタを落として乱切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でなすを炒める。
塩を振り、蓋をして中まで火を通す。 -
3
器にヨーグルトと青じそドレッシングを入れて混ぜる。
-
4
クコの水気を軽く絞る。
なすを皿に盛り付け、クコを散らす。
ドレッシングをかけて完成。
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- カテゴリ
- ホットサラダ・温野菜その他のドレッシング
- 料理名
- なすのホットサラダ
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