お肉たっぷり！ビーフストロガノフ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、しめじはほぐしておく。牛肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウで下味を付け、大さじ1の小麦粉をまぶしておく。
また、お湯にブイヨンを入れて溶かしておく。
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2
鍋にバターを入れ火にかけ、香りが出たら1を炒め、残りの小麦粉も加えて中火で炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら1で用意したスープを少しずつ加え、■の調味料も加える。
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3
10分程煮込んだら、□の調味料をいれ、さらに3分ほど煮込んだら完成♪
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- カテゴリ
- ビーフストロガノフ
- 料理名
- ビーフストロガノフ
ちゃんこ玉海力
力士味噌とは、力士が巡業中に必ず持ち歩いていた、スタミナたっぷりの【食べるにんにく味噌】です。
もちろんそのまま食べても美味しいのですが、様々なお料理にもお使い頂けますので、
ぜひお好みの召し上がり方を見つけてくださいね♪
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ノウズミニマム2014/11/10 14:07
美味しかったです♡
特別な日に、ぜひ作ってみてくださいね☆