玉ねぎのこがし炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 玉ねぎ １個
- 塩 小さじ１/２
- 菜種油 少々
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにする
- 2 フライパンに油を弾いて、玉ねぎをいれて塩をふる
- 3 へらをつかって丁寧に炒める
-
4
しんなりしたら、ふたをして弱火で10分蒸し焼きにする
色が茶色くなったら完成
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