もちあわと高野豆腐のナゲット レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
高野豆腐はもどして、フードプロセッサーで粉砕する
ねぎは小さく切る - 2 小麦粉ともちあわと1と塩をボールにいれてまぜあわせ、粉っぽさが残るようなら、少々水をいれてまとめる
- 3 170度から180度に揚げ油をあたためて、2をスプーンですくって、順にカラリと揚げる
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