現在地

極ウマ★豚もやしスープ!麺を入れると豚骨ラーメン風 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
5

0

簡単だった

0

節約できたよ

2

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

  • 豚細切れ

    200g

  • もやし

    1袋

  • かつお節

    小袋2くらい

  • ごま油

    大さじ1

  • 1000cc

  • 中華スープのもと

    小さじ2

  • しょうがチューブ

    2-3cm

  • ニンニクチューブ

    2-3cm

  • しょうゆ

    大さじ2

  • みそ

    大さじ4-5

  • ごま

    ひとつまみずつ

  • ラー油

    好みで入れたい人だけ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
極ウマ★豚もやしスープ!麺を入れると豚骨ラーメン風

スープなのに麺を入れると豚骨ラーメン風になります。鍋にしたり他の野菜もオススメ!

作り方

  • 1

    鍋にごま油を入れ火にかけ豚細切れとかつお節を入れ炒める。

  • 2

    肉に火が通ったら、水、中華スープのもと、ニンニクチューブ、しょうがチューブを入れ煮立たせる。

  • 3

    アクを取りつつ、しょうゆとみそを溶かし入れ、味をみてもやしを入れる。

  • 4

    一煮立ちさせたら器に盛り付けてごまをふってできあがり

きっかけ

いつもと違うスープを作りたくて。

おいしくなるコツ

麺を入れるとラーメンに、ごはんをいれて雑炊にとアレンジしやすいです。他の野菜もオススメ!

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > もやし

レシピID: 1770017104

公開日:2013.12.23

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 2件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 2

最近スタンプしたユーザー

  • YCTM
  • まりこ321

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.08.02

    ラー油がなかったので豆板醤を入れました!麺も良さそう☆

    美味しそうに作っていただいてありがとうございます!!ぜひ次は麺をいれてみてくださいね⸜( ・ᴗ・ )⸝

    お返事を見る

  • 2017.04.22

    もやしが豪華なメニューになりました!

    そう言ってもらえて嬉しいです。ぜひ次は麺を入れてみて下さいね(^^)レポありがとうございました!!

    お返事を見る

  • 2015.01.14

    簡単にコクのあるスープが作れて助かりました。鰹節がポイントなんですかね~?
    野菜もたっぷり食べれますし、温まりますのでこの季節にピッタリですね。

    美味しそうなレポありがとうございます。寒い冬にもってこいですよね(*^^*)
    鰹節でコク!!私もそう思ってました!簡単なのでぜひまた作ってくださいね★

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
劇ウマ★豚もやしスープ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲極ウマ★豚もやしスープ!麺を入れると豚骨ラーメン風のページ上部へ